鱘魚龍筋

Sturgeon Marrow

鱘魚龍筋

Sturgeon Marrow

地:中國四川成都

料:鮮活鱘魚

證:ISO-9001,HACCP,EC-Certification,
FDA-Certification

貯藏時間:1 - 2年

貯藏方式:冷凍

  • 營養成分
  • 每100克(g)
  • 營養素參考值%

  • 能量
  • 114kJ千焦(kJ)
  • 1%
  • 蛋白質
  • 5.67克(g)
  • 10%
  • 脂肪
  • 0克(g)
  • 0%
  • 碳水化合物
  • 1.1克(g)
  • 1%
  • 281毫克(mg)
  • 14%

營養成分


名稱 每100克(g) 營養素參考值%
能量 114kJ千焦(kJ) 1%
蛋白質 5.67克(g) 10%
脂肪 0克(g) 0%
碳水化合物 1.1克(g) 1%
281毫克(mg) 14%

龍筋是鱘魚的脊髓,取自于養殖7年左右的成年鱘魚的脊骨,俗稱龍筋。鱘魚是屬于低脂肪、高蛋白質肉類,含有比其他魚類高3-5倍的Omega-3不飽和脂肪酸和造血維生素-葉酸。

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